アマン東京は12月26日から、苺を主役にしたデザート提供を順次始めます。33階「ザ・ラウンジ by アマン」では「ストロベリー アフタヌーンティー」（12,000円、2時間制）を2026年4月19日まで提供し、同期間に夕方限定の「ストロベリー パルフェ」（4,900円）も展開します。1階別棟「ザ・カフェ by アマン」では国産苺のみを使う「ストロベリー フォレ デセール」（5,440円）を2026年3月31日まで用意します。アフタヌーンティーはフレジェや白苺のシャルロットなど4種のフランス菓子に加え、苺チャツネのパテなど塩味も組み合わせます。パルフェは苺とディプロマットクリーム（カスタードと生クリームを合わせたクリーム）などを層にし、別添えソースで味変を促します。さらにオーテモリ地下2階「ラ・パティスリー by アマン東京」では2026年1月15日10時から、アルコール不使用の新作ケーキ2種をテイクアウト販売し、ロールケーキは972円、シャルロットフレーズは1,210円から。今後は館内複数拠点での苺需要を取り込み、春先までの集客を見込みます。
【イベント情報】
ザ・ラウンジ by アマン（33階） ストロベリー アフタヌーンティー 2025年12月26日〜2026年4月19日 11:00〜16:30（LO）
ザ・ラウンジ by アマン（33階） ストロベリー パルフェ 2025年12月26日〜2026年4月19日 17:00〜20:30（LO）
ザ・カフェ by アマン（1階別棟） ストロベリー フォレ デセール 2025年12月26日〜2026年3月31日 13:00〜16:00（LO）
ラ・パティスリー by アマン東京（オーテモリB2） 新作ケーキ2種 2026年1月15日 10:00販売開始（キャッシュレスのみ）
source: PR TIMES